Die beste Küchenmaschine von Kenwood

Im folgenden Stellen wir die drei Küchenmaschinen der CHEF Reihe vor - Baker bzw. Baker XL, Patissier und Cooking CHEF Connect. Diese Küchenmaschinen kommen immer gleich mit Zubehör im Paket mit. Hier muss man aufpassen, denn man findet unterschiedliche Zusammenstellungen beim Zubehör.

Ein Blick auf die Funktionen hilft bei der grundsätzlichen Entscheidung, für welche Küchenmaschine man sich entscheiden sollte.

Diese beiden Küchenmaschinen unterscheiden sich in Ihrer Größe bzw. dem Fassungsvermögen der Schüsseln. Die Große XL hat zwei Schüsseln dabei, eine ist auf 7 Liter und die andere auf 5 Liter ausgelegt. Bei der kleinen Baker sinkt das Fassungsvermögen auf 5 Liter bzw. 3,5 Liter. Aber auch die kleine Baker reicht noch für 2 kg Kuchenteig bzw. 1,3 kg Hefeteig aus. Die maximale verarbeitbare Mehlmenge liegt bei 910g.
Die Funktionen sind aber bei beiden Größen gleich. Vorne unterhalb der Rührschüssel gibt es eine Anzeige für die Wiegefunktion der Küchenmaschine. Die Ansicht ist ähnlich wie bei einer haushaltsüblichen Küchenwaage. Die Steuerung der Waage funktioniert über die Knöpfe daneben. Die Küchenmaschine selbst wird über den Drehknopf gesteuert. Die Skala für die verschiedenen Stufen der Maschine sind auf dem Drehknopf angebracht.
Die Handhabung der Küchenmaschine ist dadurch sehr einfach und intuitiv.

Als XL Küchenmaschine hat diese ebenfalls wieder zwei Schüsseln - eine mit 7 Litern und eine kleinere mit 5 Litern.
Die große Schüssel ist eine Easy-Warm Schüssel. Mit ihr kann man Zutaten in der Schüssel erwärmen. Dafür gibt es 9 verschiedene Wärmestufen, die von Butter weich machen, über Hefeteig gehen lassen bis zum Schmelzen von Schokolade reichen. Kenwood gibt für die Wärmestufen nur eine Gebrauchsempfehlung und keine genauen Gradzahlen an. Abgeleitet aus diesen, ergibt sich in etwa ein Temperaturbereich von 35°C - 60°C.
Die Waage wird auf dem Touchdisplay an der Seite der Küchenmaschine angezeigt. Hierüber erfolgt auch die Steuerung. Es gibt 3 Seiten, durch die man sich durch seitliches Wischen bewegt. Eines zeigt die Waage. Hierüber nutzt man beispielsweise auch die Tara-Funktion. Auf einer weitere Seite hat man eine Übersicht über 6 Automatikfunktionen - hier gibt es zum Beispiel ein Programm zum Schokolade schmelzen oder Teig gehen lassen. Auf der dritten Seite kann man manuell einstellen. Eine Zeile zeigt die Wärmestufe, eine die Geschwindigkeit und eine die Rührzeit. Man wählt durch einen Fingerdruck die gewählte Zeile an und kann dann über das Drehrad die gewünschte Stufe einstellen. Wenn man keine Zeit einstellen möchte, drückt man nur auf den Drehknopf drauf und es startet mit den Einstellungen zur Geschwindigkeit und gegebenenfalls Wärme.
Im ersten Moment wirkt die Bedienung dieser Kenwood Küchenmaschine etwas komplex. Sobald man aber das Prinzip verstanden hat, ist die Verwendung aber einfach.

Bei dieser Küchenmaschine ist eine Kochschüssel mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern mit dabei.
Die Funktionen und die Handhabung ähneln der Patissier Küchenmaschine. Die Waage wird auf dem Touchdisplay an der Seite der Küchenmaschine angezeigt. Die Steuerung erfolgt sowohl über das Touch Display als auch den Drehknopf. Bei der Cooking Chef stehen 24 Automatikfunktionen zur Auswahl.

Es gibt nicht die eine beste Küchenmaschine von Kenwood. Man sollte sich überlegen, welche Funktionen man benutzen würde und welche eher nie zum Einsatz kommen würde, um die für einen besten Kenwood Küchenmaschine zu finden. Außerdem sollte man sich Gedanken machen, ob man eine bestimmte Bedienung lieber mag. Wenn man die Steuerung über ein Touch-Display nicht mag,ist man mit einer Baker oder Baker XL besser beraten. Es ist also Geschmackssache.
Alle 4 Geräte sind gute Küchenmaschinen und eine Bereicherung für die Küche.