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Produktinformationen "Forged Olive Kochmesser 20,5 cm"

Forged Olive Kochmesser 20,5 cm

Beim handgeschmiedeten Kochmesser von Forged wurde die Klinge in einmaliger Optik mit einem Griff aus Olivenholz kombiniert.
Ein Kochmesser ist ein Allzweckmesser, das in keiner Küche fehlen darf. Es eignet sich zum Schneiden von Gemüse und Kohl, zum Hacken von Kräutern oder zur Zubereitung von Fisch und Fleisch.

Das handgeschmiedete Messer von Forged fällt durch die einzigartige Optik der Klinge auf, die bei jedem Messer variiert. Die Messer werden in einer kleinen Messermanufaktur aus japanischem Stahl geschmiedet und diese Handwerkskunst bleibt auch im fertigen Messer erkennbar. Es entsteht beinahe schon ein rustikaler Eindruck, durch den das Messer aber keineswegs von seiner Funktionalität einbüßt. Der Schnittwinkel von 18° sorgt für saubere Schnitte.

Produkteigenschaften:
  • Material Klinge: Japanischer 440C Stahl
  • Klingenlänge: 20,5 cm
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Schnittwinkel: 18°
  • Härte: 58 Rockwell
  • Griff: Olivenholz
  • von Hand geschmiedet

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