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Produktinformationen "Forged Olive 3-teiliges Messerset"

Forged Olive 3-teiliges Messerset aus Kochmesser 20,5 cm, Hackbeil und Universalmesser

Bei den handgeschmiedeten Messer von Forged wurde die Klinge in einmaliger Optik mit einem Griff aus Olivenholz kombiniert.
Ein Kochmesser ist ein Allzweckmesser, das in keiner Küche fehlen darf. Es eignet sich zum Schneiden von Gemüse und Kohl, zum Hacken von Kräutern oder zur Zubereitung von Fisch und Fleisch.
Das Hackmesser wird auch als Nakiri oder japanisches Gemüsemesser bezeichnet, dess es ist das perfekt Messer zum Schneiden von Gemüse, Kohle und zum Hacken von Kräutern.
Universalmesser sind die perfekten Messer für viele Schneidearbeiten, zum Schälen oder Zubereiten von Obst und Gemüse und zum Zubereiten kleiner Fleischstücke oder zum Zerlegen von Fisch.

Die handgeschmiedeten Messer von Forged fallen durch die einzigartige Optik der Klingen auf, die bei jedem Messer variieren. Die Messer werden in einer kleinen Messermanufaktur aus japanischem Stahl geschmiedet und diese Handwerkskunst bleibt auch im fertigen Messer erkennbar. Es entsteht beinahe schon ein rustikaler Eindruck, durch den die Messer aber keineswegs von ihrer Funktionalität einbüßen. Der Schnittwinkel von 18° sorgt stets für saubere Schnitte.

Lieferumfang:
  • Kochmesser 20,5 cm
  • Hackbeil
  • Universalmesser

Produkteigenschaften:
  • Klingenlänge Kochmesser: 20,5 cm
  • Klingenlänge Hackbeil: 17,5 cm
  • Klingenlänge Universalmesser: 12,5 cm

  • Material Klinge: Japanischer 440C Stahl
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Schnittwinkel: 18°
  • Härte: 58 Rockwell
  • Griff: Olivenholz
  • von Hand geschmiedet

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