Forged Olive Ausbeinmesser
Art-Nr.:
420038
Produktinformationen "Forged Olive Ausbeinmesser"
Forged Olive Ausbeinmesser
Beim handgeschmiedeten Ausbeinmesser von Forged wurde die Klinge in einmaliger Optik mit einem Griff aus Olivenholz kombiniert.
Durch die lange, schmale Klinge wird weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Es ist das perfekte Messer zum Ausheben von Knochen.
Durch die lange, schmale Klinge wird weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Es ist das perfekte Messer zum Ausheben von Knochen.
Das handgeschmiedete Messer von Forged fällt durch die einzigartige Optik der Klinge auf, die bei jedem Messer variiert. Die Messer werden in einer kleinen Messermanufaktur aus japanischem Stahl geschmiedet und diese Handwerkskunst bleibt auch im fertigen Messer erkennbar. Es entsteht beinahe schon ein rustikaler Eindruck, durch den das Messer aber keineswegs von seiner Funktionalität einbüßt. Der Schnittwinkel von 18° sorgt für saubere Schnitte.
Produkteigenschaften:
- Material Klinge: Japanischer 440C Stahl
- Klingenlänge: 15 cm
- Klingenstärke: 2 mm
- Schnittwinkel: 18°
- Härte: 58 Rockwell
- Griff: Olivenholz
- von Hand geschmiedet
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