Nesmuk Exklusiv C150 Slicer Olive

Art-Nr.: 550490

4.000,00 €*

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Nesmuk Exklusiv

Hervorragende Eigenschaften:

NPC - Beschichtung
Damast Stahl
Klingenhärte 61 - 65 HRC Rockwell
handgeschmiedet
110 - 401 Lagen
gefertigt in der Nesmuk Schmiede
Damast Stahl
polierte Edelstahlzwinge
beste und handverlesene Griffmaterialien
mattschwarze Schatulle
Echtheitszertifikat

Wenn Schneiden zelebriert wird...

Exclusiv und edel mit vollendeter Funktionalität.

Brilliante Schneideeigenschaften einzigartiger von Hand geschmiedeter Damastklingen mit kontrastreichen Mustern für eine extreme Schärfe bei herausragender Standfestigkeit - versehen mit Griffen aus handverlesenen Griffmaterialien bilden eine perfekte und zugleich exklusive Verbindung.

Nesmuk entwickelt eine spezielle Art der Stahlbearbeitung die für eine unerreichte Schärfe bei gleichzeitiger Haltbarkeit sorgt. Die Klingen sind dadurch ungewöhnlich dünn geschliffen und ein Zeichen handwerklicher Präzession.

Die Schneidlage aus reinsten und hohen Kohlenstoffstählen, Damastlagen aus speziellen Legierung machen jede Klinge der Exklusiv Serien zu einem Einzelstück.

Mit den Messern der Exklusiv Serie wird das Schneiden zelebriert.

Bring Deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein ganz neues Niveau, wir sind gerne für Dich da!

Nesmuk Exklusiv Serien im Vergleich

Exklusiv C 90

handgefertigter Damaststahl:
geschmiedet in der Nesmuk Messerschmiede in Solingen

Härte:
62 HRC Rockwell

Damastlagen:
je nach Klingenform zwischen 110 und 210 Lagen

Kohlenstoffanteil: 0,9 %

NPC Beschichtung:
Nesmuk Protectiv Coating - gemeinsam mit dem Frauenhofer Institut entwickelt, zum Schutz der Exklusiv Klingen vor Korrosion

Klinge:
Maschinell geschliffen

inklusive:
mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat

Exklusiv C 100

handgefertigter Damaststahl:
geschmiedet in der Nesmuk Messerschmiede in Solingen

Härte:
63 HRC Rockwell

Damastlagen:
je nach Klingenform zwischen 210 und 350 Lagen

Kohlenstoffanteil: 1,0 % ua. Wolfram

NPC Beschichtung:
Nesmuk Protectiv Coating - gemeinsam mit dem Frauenhofer Institut entwickelt, zum Schutz der Exklusiv Klingen vor Korrosion

Klinge:
teilweise Hand geschliffen
inklusive:
Ledersteckscheide, mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat

Exklusiv C 150

handgefertigter Damaststahl:
geschmiedet in der Nesmuk Messerschmiede in Solingen

Härte:
64 - 65 HRC Rockwell

Damastlagen:
je nach Klingenform zwischen 201 und 401 Lagen

Kohlenstoffanteil: 1,0 % ua. Wolfram

NPC Beschichtung:
Nesmuk Protectiv Coating - gemeinsam mit dem Frauenhofer Institut entwickelt, zum Schutz der Exklusiv Klingen vor Korrosion

Klinge:
komplett von Hand geschliffen
inklusive:
Streichriemen, Ledersteckscheide, mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat

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Produktinformationen "Nesmuk Exklusiv C150 Slicer Olive"

Nesmuk Exclusiv C150 Slicer 160 Olivenholz

Der Nesmuk Slicer ist die beste Wahl für Feinarbeiten. Besonders gut eignet er sich zum Parieren von Fleisch sowie das Filetieren von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst. Auch Speck lässt sich mit dem Slicer in hauchdünne Scheiben schneiden.

Der ergonomische und massive Griff ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Nesmuk verwendet ausschliesslich beste und oftmals handverlesene Hölzer von exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft.

inkl. Streichriemen, Ledersteckscheide und Klavierlackschatulle

Nesmuk Exklusiv C150 Serie:

Exklusiv Messerserie C150
Damast Stahl 201-401 Lagen
Kohlenstoffanteil: 1,5 %
Klingenhärte: 65 HRC Rockwell
NPC-Beschichtung - Nesmuk Protective Coating für Korrosionsbeständigkeit
hochwertige Schatulle zur Aufbewahrung
Echtheitszertifikat

Die Nesmuk Exklusiv Serie besticht durch höchste Präzision und Perfektion.

In dieser Messerserie zeigt sich das handwerkliche Können von Nesmuk. Bis zu vier Dutzend Arbeitsschritte sind für die Fertigung eines Messers dieser Serie notwendig. Durch die vielen Lagen Damast in Kombination mit der hohen handwerklichen Kunst entstehen herausragende Schneideigenschaften.

Produkteigenschaften Slicer:

Klingenlänge: 16 cm
Schliff: beidseitiger Hohlschliff