Alfa Forni GmbH

Alfa Moderno Portable - schiefer grau

Art-Nr.: 740004

999,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar in 40 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

Ausstattung

inkl. Gas Anschluss

Grundausstattung

Alfa Forni Moderna Portable

Zeitlose Eleganz...

Die abgerundete Kuppel und weichen Kanten zeichnen die Moderno Linie aus.

Der Portable ist entwickelt für kleine Balkone oder zum Mitnehmen und bietet dennoch alle Alfa Forni Technologien.

Alfa Forni Technologie:

made in Italy
verstärkte Edelstahlkuppel
doppelte Isolierschicht aus Keramikfaser
handgefertigter Pizzastein aus feuerfester Terracotta herausnehmbarer Pizzastein
schnelle Temperaturkontrolle durch das Pyromometer
Gasbrenner
kompakte Bauweise
leicht zu transportieren

Technische Details des Alfa Moderno Portable

Ungebrenzte Möglichkeiten...

Dank seiner massiven Kuppel und des Hochleistungsbrenners erreicht er schnell seinen Temperatur und hält diese konstant.

Der einzigartige Pizzastein aus Terracotta speichert die Temperatru perfekt und kühlt nach dem Backen der Pizza kaum ab. Was ein perfektes Ergebnis für die nachfolgenden Pizzen garantiert.

Mit Gas befeuern
Höchsttemperatur von 500°C
Schornstein mit Schornsteinklappe

Kulinarische Möglichkeiten...

Der Alfa Moderno Portable bietet eine Vielzahl an kulinarischen Möglichkeiten.

Pizza backen
Neapolitanische Pizza backen
Brotbacken
Gratinieren und Rösten
Kuchenbacken
optionale Transporttasche zum Mitnehmen

Alfa Forni...

Pizzaöfen made in Italy.

Alfa Heat Genius Technologie...

Seit mehr als 40 Jahren stellt Alfa Forni Pizzaöfen in der Nähe von Rom mit viel Liebe zum Detail Pizzaöfen her.

Das Familienunternehmen produziert hier Pizzaöfen für die Gastronomie und private Hauhalte.

Das Geheimnis der perfekten Pizza mit dem Alfa Forni Pizzaofen ist die Alfa Heat Genius Technologie.

3 einzigartige Technologien:

Feuerfester HeatKeeper Stein
Doppeltwandige Edelstahlkonstruktion mit Ceramic Superwoll Füllung
Patentierte Luftzirkulation

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In Aktion...

Der Alfa Forni Moderno Portable Pizzaofen.

Alfa Forni Moderna in allen Größen...

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Produktinformationen "Alfa Moderno Portable - schiefer grau"

ALFA Moderno Portable Pizzaofen in Schiefergrau

Pizza in Perfektion mit dem MODERNO Portable von Alfa. Der neue mobile Pizzaofen, der Technologie und Design in nur 35 kg vereint.

Mit einer Höchsttemperatur von 500°C und einer Backfläche von 40 x 40 cm aus dem speziellen Heat Keeper™ feuerfesten Stein, garantiert er beste Backergebnisse.

Befeuert wird der Ofen mit Flüssiggas, wobei dank der innovativen Heat Genius™-Technologie nur 0,50 kg Gas pro Stunde verbraucht werden.

Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme besser als herkömmlicher Lavastein oder Keramik, was zu perfekt knusprigen und zarten Pizzen führt.

Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie übliche Steinwolle, hält die Temperatur konstant und verhindert die Überhitzung der Seitenflächen. Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System® optimiert die heiße Luftzirkulation in der Backkammer und sorgt dafür, dass der feuerfeste Stein stärker erhitzt wird, um die Pizza gleichmäßig und optimal zu backen.

Schnell und intuitiv aufgebaut, ist er sofort einsatzbereit. Der MODERNO Portable ist ideal für Ausflüge zum Strand oder in die Berge, passt aber auch perfekt auf eine kleine Terrasse.

Dank seines geringen Gewichts und der kompakten Größe lässt er sich leicht bewegen und bei Nichtgebrauch platzsparend verstauen.

Die 5 charakteristischen Alfa-Eigenschaften - Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl, OptiDome-Kuppeldesign, zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut, “Ready Already”-Technologie und Sidefire-Gasbrenner - sorgen für optimale Leistung und Langlebigkeit.

Produkteigenschaften:

Farbe: Schiefergrau
Gewicht: 35 kg
Anzahl Pizzen: 1
Maße mit Verpackung: ( Länge x Breite x Höhe) 55 cm x 58 cm x 38 cm
Höchsttemperatur: 500°C
Backfläche: 40 x 40 cm aus Heat Keeper™ feuerfestem Stein
Brennstoff: Flüssiggas Verbrauch: 0,50 kg/h dank Heat Genius™-Technologie
Heat Keeper™-Stein: Hergestellt in Italien, bessere Wärmespeicherung als Lavastein oder Keramik
Lieferumfang: Pizzaofen, Schornsteinrohr und -kappe, 4 Füße, Tür, Handbuch, Datenblatt, Produktregistrierung, Batterie und Armaturen für Gasregleranschluss (1/2 Zoll)