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Gozney Dome Dual Fuel 

Der professionelle Outdoor-Ofen...

Der vielseitigste Outdoor-Ofen der Welt bietet Dir unbegrenzte Möglichkeiten. 

Egal ob neapolitanische Pizza backen, Steaks braten, Fisch oder grosse Fleischstücke räuchern und dämpfen und sogar Brot oder Kuchen backen.

Den Gozney Dome kannst Du dabei mit Gas oder Holz beheizen. 

Und das Beste... durch das digitale Thermometer und dem grossen Backraum ist er super einfach zu bedienen.


In der Grundausstattung enthalten:

  • Gozney Dome
  • Zweigeteilter Pizzastein
  • Digitalthermometer mit zwei Temperaturfühlern
  • Schornstein mit abnehmbarer Klappe
  • Brennkorb
  • Gasbrenner
  • Gaschlauch inkl. Druckminderer

Technische Details des Gozney Dome

Vielseitige Ausstattung...

Der Gozney Dome überzeugt durch seine Vielseitigkeit und die hochwertige Verarbeitung von der keramischen Beschichtung bis hin zu seiner unübertroffenen Isolierung!

  • Mit Gas oder Holz zu befeuern
  • Extrem dicker Pizzastein für den perfekten Boden
  • Großes Digitalthermometer
  • Zwei Meatprobes inklusive - Kerntemperaturfühler für Steak und Braten
  • extrem effiziente Isolierung - der Dome ist perfekt für ein Winter BBQ
  • hochwertige und langlebige Keramikbeschichtung in zwei Farben
  • rollende Gasflamme die kräftig aus dem Boden strömt und den kompletten Dom erhitzt 
  • einfache Luftregelung durch Drehregler
  • grosser Backraum
  • grosses Zubehörprogramm

Kulinarische Möglichkeiten

Probiere alles aus...

Der Gozney Dome ist so viel mehr als ein Pizzaofen.

Durch die rollende Flamme kannst Du bei offener Türe bis zu 500°C erreichen und so sogar das perfekte Steak zubereiten.

Du hast die Wahl zwischen trockener Hitze  und in Kombination mit dem optionalen Dampfinjektor - Dämpfen und feucht Backen.

Bring Deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein ganz neues Niveau, wir sind gerne für Dich da!

  • Neapolitanische Pizza
  • Das perfekte Steak direkt am Feuer
  • Gegrilltes Gemüse
  • Braten grösserer Fleischstücke und ganzer Fische
  • Backen von Steinbroten wie Focaccia
  • Langsames Rösten mit Rauch wie Pulled Pork
  • Backen und Dämpfen mit dem Dampfinjektor, perfekt für Sauerteigbrot 
  • Kalt Räuchern von Käse und Fisch

Gozney Dome in drei Farben...

Gozney Dome Dual Fuel Creme Pizzaofen
Varianten ab 1.899,00 €*
1.999,99 €*
Gozney Dome Pizzaofen Dual Fuel Olivgrün
Varianten ab 1.899,00 €*
1.999,99 €*

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  • Wir sind echte Pizza Liebhaber!
  • autorisierter Gozney Premium Händler
  • Familienunternehmen seit 1911
  • 40 Jahre Grillkompetenz
  • komplettes Gozney Sortiment vor Ort erleben
  • wir sind Dein Ansprechpartner
  • Kundenservice durch unsere Grillmeister
  • eigenes Lager- und Versandteam
  • schneller Paketversand 
  • sicherer Speditionsversand
  • TOP Kundenbewertungen


In Aktion...

Gründer und Erfinder Tom Gozney erkärt den Dome.

Produktinformationen "Gozney Dome Dual Fuel Schwarz limited Edition Brotback Set "

Gozney Dome - Brotback Set 

Der Gozney Dome Outdoor-Ofen vereint die Präzision eines neapolitanischen Steinofens mit der Vielseitigkeit moderner Technik. Mit einer beeindruckenden Leistung von bis zu 500°C gelingen dir nicht nur perfekte Pizzen, sondern auch eine Vielzahl weiterer kulinarischer Kreationen. 
Dank seines flexiblen Zubehörs eignet sich der Dome ebenso hervorragend zum Braten, Räuchern und – in Kombination mit dem Dampfinjektor – zum Dämpfen oder Brotbacken. 
Die robuste Ofentür sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, ideal für Holzofenbrote, da sie die Feuchtigkeit im Innenraum hält – perfekt auch für Slow-Cook-Gerichte wie Pulled Pork. 
Die mitgelieferte Holzschale verbessert die Effizienz beim Holzfeuern, erleichtert die Reinigung und ermöglicht ein einfaches Verschieben des Brennmaterials. Die hochgezogene Kante hält Glut und Holz sicher an Ort und Stelle, und mit einem einfachen Handgriff lassen sich die Reste sauber aus dem Ofen entfernen. 

Der Gozney Dome ist sowohl mit Holz als auch mit Gas betreibbar. Der Wechsel zwischen den beiden Betriebsarten ist unkompliziert und schnell erledigt.

Lieferumfang:

  • Gozney Dome
  • Pizzastein
  • mit Digitalthermometer und zwei Kerntemperaturfühlern
  • Schornstein: abnehmbar, mit Klappe
  • Brennkorb
  • Gasbrenner, Gasschlauch mit Regler 50 mbar
  • Türe
  • Dampfinjektor 
  • Holzschale
  • Holz (9kg)

Produkteigenschaften Dome:
  • Wärme- und Isolationssystem ermöglichen bis zu 500°C
  • Dual-Fuel: Nutzung mit Propangas oder Holz
  • eingebautes digitales Thermometer
  • GozneyShield - langlebige Keramikbeschichtung, wasserabweisend und UV-beständig
  • Luftzufuhr bei Benutzung mit Holz über Drehknopf regulierbar
  • Pizzastein: 3 cm stark

  • Innenmaße: Höhe 19cm x Tiefe 47cm x Breite 55cm
  • Maße der Öffnung: Höhe 13cm x Breite max. 40 cm
  • Außenmaße: Höhe 66cm x Tiefe 63cm x Breite 73,2 cm
  • Gewicht: 58kg

Produkteigenschaften Tür: 
  • Aus 201-Stahl 
  • doppelwandige Bauweise 
  • Beschichtung mit spezieller Keramik 

Produkteigenschaften Dampfinjektor: 
  • Aluminiumtrichter: schwarz eloxiert 
  • Korkaufsatz 

Produkteigenschaften Holzschale: 
  • Zum leichteren Bewegen des Brennmaterials 
  • mit hochgezogener Kante 

Produkteigenschaften Holz: 
  • Hartholz: Esche und Buche 
  • 15% Feuchtigkeitsgehalt 
  • abgestimmte Größe auf den Dome: 2-5 x 14 cm 
  • geringe Rauchentwicklung
Brenner: 1 Brenner
Brennstoff: Gas, Holz
Modell: Gozney Dome

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